BBQ-Kalender: Das ganze Jahr grillen
BBQ ist nicht nur für den Sommer. Mit dem richtigen Rub und ein wenig Vorbereitung grillst du das ganze Jahr über – von einem romantischen Valentinstagsdinner bis zu einem festlichen Weihnachts-BBQ in der Kälte. Im Folgenden findest du pro Monat und Saison die besten BBQ-Gelegenheiten, passende Rubs und Links zu unseren spezifischen Guides.
Das ganze Jahr über den richtigen Geschmack, ohne Einzelkäufe:
→ Starter Pack — 3 Rubs deiner Wahl (100g) |
→ All-in Pack — alle 6 Geschmacksrichtungen auf einmal
Du weißt nicht, welchen Rub du wählen sollst? → Schau dir die komplette Rub-Übersicht pro Fleischsorte an
❄️ Januar & Februar — Winter BBQ
Der Winter ist die am meisten unterschätzte BBQ-Saison. Niedrige Temperaturen geben dir mehr Kontrolle über die Gartemperatur — perfekt für Low & Slow. Und ein dampfendes BBQ in der Kälte hat etwas Magisches.
- Valentinstag (14. Februar) — Ein intimes BBQ-Dinner zu zweit. Denk an Lammkoteletts mit Toscana Fire oder Hähnchen mit Shawarma Rub. → Valentinstag BBQ Guide
- Rub-Tipp: Shawarma und Toscana Fire — warm, aromatisch und perfekt für einen Winterabend
🌱 März & April — Frühlings-BBQ
Die ersten warmen Tage kündigen die BBQ-Saison an. Ostern ist der (richtige) Moment, den Grill zum ersten Mal im Jahr anzufeuern.
- Ostern — Lamm ist traditionell zu Ostern — und mit dem Shawarma Rub machst du etwas Besonderes daraus. → Oster BBQ Guide
- Rub-Tipp: Shawarma auf Lamm, Memphis auf Spareribs für das erste große BBQ des Jahres
- → Lammkarree auf dem BBQ — Rezept | Lammkoteletts auf dem BBQ
🌸 Mai — Festmonat
Der Mai ist voller BBQ-Gelegenheiten: Königstag, Befreiungstag, Muttertag und Pfingsten — fast jedes Wochenende ist ein Fest.
- Königstag (27. April) — Orangefarbenes BBQ mit Freunden und Familie. → Königstag BBQ Guide
- Muttertag (zweiter Sonntag im Mai) — Überrasche sie mit einem besonderen BBQ. → Muttertag BBQ Guide
- Pfingsten — Langes Wochenende, perfekt für eine Low & Slow Session. → Pfingsten BBQ Guide
- Rub-Tipp: Koreanisch und Tex-Mex für ein festliches, farbenfrohes BBQ
☀️ Juni — Vatertag & Sommer
Der Juni ist der Höhepunkt der BBQ-Saison. Lange Abende, warmes Wetter und Vatertag — die perfekte Kombination.
- Vatertag (dritter Sonntag im Juni) — Der ultimative BBQ-Tag für Väter. Spareribs, Pulled Pork oder Brisket — lass ihn wählen. → Vatertag BBQ Menü & Geschenktipps
- Sommer BBQ — Der komplette Guide für das perfekte Sommer-BBQ. → Ultimativer Sommer BBQ Guide
- Rub-Tipp: Memphis für Spareribs, Jamaican Jerk für Hähnchen — die klassische Sommerkombination
- → Wie viele Spareribs pro Person? | Wie viel Hähnchen pro Person?
🌻 Juli & August — Hochsommer
Die geschäftigste BBQ-Saison. Große Gruppen, lange Sessions und viel Abwechslung. Perfekt für Pakete mit mehreren Geschmacksrichtungen.
- BBQ für große Gruppen — Wie planst du ein BBQ für 10, 20 oder mehr Personen? → BBQ für große Gruppen Guide
- BBQ mit Kindern — Milde Rubs und kinderfreundliche Gerichte. → BBQ mit Kindern Guide
- Rub-Tipp: Alle Geschmacksrichtungen — dies ist der Moment für das All-in Pack
- → Wie viel Pulled Pork pro Person? | Wie viel Brisket pro Person?
🍂 September & Oktober — Herbst-BBQ
Der Herbst ist der zweite Höhepunkt des BBQ-Jahres. Kühlere Temperaturen, reichere Aromen und weniger Hektik. Ideal für Low & Slow Sessions mit Pulled Pork oder Brisket.
- Herbst-BBQ — Rezepte und Tipps für das Herbstbarbecue. → Herbst BBQ Guide
- Herbst-Rezepte — Saisonale Gerichte für den Herbst. → Herbst BBQ Rezepte
- Halloween (31. Oktober) — Festliche BBQ-Gerichte für Halloween. → Halloween BBQ Guide
- Rub-Tipp: Memphis und Carolina Gold — tiefe, warme Aromen, die zum Herbst passen
- → Pulled Beef Rezept | Lammschulter Low & Slow
🎄 November & Dezember — Feiertage
Die Feiertage sind eine goldene Gelegenheit für besondere BBQ-Momente — und für Geschenke. Ein BBQ Rub ist das perfekte Geschenk für den BBQ-Liebhaber in deinem Leben.
- Black Friday — Die besten Angebote des Jahres. → Black Friday Angebote
- Sinterklaas (5. Dezember) — BBQ Rub als Nikolausgeschenk. → Sinterklaas BBQ Guide
- Weihnachten — Ein festliches Weihnachtsessen vom Grill. → Weihnachtsessen BBQ Guide
- Silvester — Festlicher Abschluss mit Feuer. → Silvester BBQ Guide
- Rub-Tipp: Toscana Fire und Shawarma — warm und festlich für die dunklen Monate. → BBQ Rub als Geschenk
- → Rinderfilet auf dem BBQ | Lammkarree auf dem BBQ