The Rub Kitchen
Jamaican Jerk BBQ Rub – Schärfe Scotch Bonnet
Jamaican Jerk BBQ Rub – Schärfe Scotch Bonnet
🚚 Altijd gratis verzending binnen Nederland
Fruitige Scotch bonnet-hitte met allspice, tijm en kruidnagel. Pittig, kruidig en gelaagd, voor kip, varkensvlees en garnalen.
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🌶️ Karibische BBQ-Schärfe mit Tiefe — Scotch Bonnet, Piment und Thymian in einem Rub.
Das ist der Rub für alle, die das Feuer nicht scheuen. Jamaican Jerk bringt die Schärfe der karibischen Küche mit Scotch Bonnet, Piment und Thymian auf deinen Grill. Feurig, würzig und überraschend vielschichtig.
Die Schärfe ist deutlich spürbar, wird aber von fruchtigen und warmen Gewürzen begleitet. Das wird nie einfach nur scharf.
- 🌶️ 7.020 SHU — scharf, aber beherrschbar
- 🌿 Frisch gemischt nach deiner Bestellung
- ⚖️ 100 Gramm pro Beutel — reicht für ca. 2,5 kg Fleisch
- 🍖 Perfekt für Hähnchen, Schweinefleisch und Garnelen
- ✅ Keine Allergene — frei von den 14 EU-Allergenen
- 📦 Kostenloser Versand in den Niederlanden
Zutaten
Piment, feines Meersalz, Thymian, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Ingwer, Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer, Chiliflocken, Scotch-Bonnet-Pulver, brauner Zucker, Zimt, Lorbeerblatt, Muskatnuss, Gewürznelken.
Was bereitest du mit Jamaican Jerk zu?
- Hähnchenschenkel: verwende ca. 65 Gramm auf 1,5 kg Fleisch.
- Hähnchenflügel: verwende ca. 60 Gramm auf 1,5 kg Fleisch.
- Schweinefleisch und Garnelen: großzügig einreiben und mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
Warum Jamaican Jerk?
Scotch Bonnet sorgt für ordentliche Schärfe, während Piment, Thymian und Nelken für Tiefe sorgen. Die Paprika verleiht neben Intensität auch Fruchtigkeit. Dadurch schmeckst du hinter dem ersten Kick immer mehr Schichten.
Wie verwendest du Jamaican Jerk?
Tupfe das Hähnchen oder Fleisch trocken, reibe den Rub großzügig ein und lasse ihn mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Für zusätzliche Tiefe kannst du Hähnchenschenkel über Nacht marinieren lassen. Grille bei indirekter Hitze bis zu einer Kerntemperatur von 70–72 °C bei Hähnchen. Scotch Bonnet und Piment bilden dann eine dunkle, aromatische Kruste.
Jamaican Jerk BBQ Rub im Airfryer
Verwende Jamaican Jerk für dünne, gleichmäßige Schweinebauchstreifen. Prüfe zuerst, ob dein Airfryer für diese fettreiche Zubereitung geeignet ist, und beachte die Hinweise zur Fettauffangung. Wende zwischendurch, prüfe frühzeitig auf Dunkelwerden und unterbrich bei ungewöhnlicher Rauchentwicklung.
Zum Airfryer-Rezept für Jamaican-Jerk-Schweinebauchstreifen. Die Rezeptzeiten sind Richtwerte; beachte die Bedienungsanleitung deines Geräts sowie die Dosierungs- und Allergenhinweise auf der aktuellen Verpackung.
Schwankst du zwischen den Geschmacksrichtungen?
Probiere drei Rubs und entdecke mit dem 3-Abende-Paket, welcher Geschmack dein Favorit wird. Du kannst auch denselben Geschmack mehrmals wählen.
Rezepte und Vertiefung
Zum Rezept für Jamaican Jerk Hähnchen vom Grill
Zum Rezept für Jamaican Jerk Spareribs
Erfahre mehr über Piment beim BBQ
Alles über Jamaican Jerk Rub — Geschmacksprofil, Rezepte & Tipps
Versand
Dein Rub wird nach der Bestellung frisch gemischt und innerhalb von 1 Werktag versandt. In den Niederlanden ist der Versand kostenlos.
📦 Kostenloser Versand in den Niederlanden — immer, bei jeder Bestellung. Für Pakete bis 2 kg kostet der Versand nach Belgien 10,90 € und nach Deutschland, Frankreich und Spanien 12,15 €, unabhängig vom Bestellwert. Für diese vier Lieferziele gibt es keine Schwellenwerte für kostenlosen Versand; ein Versand über 2 kg ist nicht verfügbar.
💡 Kaufst du 2 oder mehr Rubs? Auf den günstigsten gibt es automatisch 15 % Rabatt — kein Code erforderlich.
The smell was great, all freshly grinded and it tasted amazing. There was a good spicy kick, but not overwhelming. I rubbed together with some oil and lemon and let it sit for a couple of hours.
I’m a very happy repeat customer of all The Rub Kitchen’s products, and quite intent on re-ordering them all, because they make life easy and delicious.
I cook regularly myself, and with these spice mixes it’s really quite hard to go wrong. They make it easy to put something really tasty on the table without taking away from the fun of cooking yourself.
But if I really have to choose a favourite (not a very easy task!), it would be the Jamaican Jerk. It reminds me of my Caribbean roots, which makes it a personal favourite, but it’s also wonderfully versatile. Next to all the excellent serving suggestions Terry gives on the site, it’s very easy to add your own personal twists and make it your own.
So yes, very happy with these mixes — and clearly not finished trying them all yet!
Na aanraden van familielid wat rub-kruiden geprobeerd. We zijn zeer tevreden met de resultaten. Groot fan van Jerk en Memphis bbq.
Bedankt, we komen terug
heerlijk
Heerlijke geuren, goede kwaliteit kruiden worden er gebruikt