Nieuws

Tzatziki recept — romige knoflooksaus voor de BBQ

Tzatziki is de perfecte frisse tegenhanger bij pittige BBQ-gerechten. Romig, knoflookachtig en verfrissend — perfect bij kip, lam en Shawarma. In 10 minuten gemaakt.

Chimichurri recept — Argentijnse kruidensaus vo...

Chimichurri is de klassieke Argentijnse kruidensaus voor de BBQ. Fris, kruidig en licht pittig — perfect bij biefstuk, lam, kip en gegrilde groenten. In 5 minuten gemaakt.

Welke BBQ kopen? Kettle vs kamado vs pellet — e...

Kettle, kamado of pellet BBQ — welke past bij jou? We vergelijken de drie populairste BBQ-types eerlijk op prijs, veelzijdigheid en gebruiksgemak. Zo maak je de juiste keuze.

Maïs op de BBQ — geroosterd met dry rub

Gegrilde maïs is een van de meest onderschatte BBQ-gerechten. Zoet, knapperig en met een lichte rooksmaak — en met een goede dry rub wordt het een hoofdgerecht op zich. Ontdek...

BBQ in de herfst — waarom stoppen een misdaad is

De zomer is voorbij, maar de BBQ hoeft niet de schuur in. De herfst is het beste seizoen om te grillen — lagere temperaturen, minder vliegen en smaken die perfect...

Pompoen op de BBQ — geroosterd met dry rub

Pompoen op de BBQ is een herfst- en winterklassieker die je niet mag missen. Met een zoet-rokerige dry rub en de hitte van de grill krijg je gekaramelliseerde stukken met...