Pinksteren
Pinksteren komt precies op het goede moment — het BBQ-seizoen is net begonnen, de temperaturen zijn aangenaam en er zijn twee vrije dagen om rustig te grillen. Geen haast, geen agenda, gewoon goed eten in de tuin of op het terras.
Hieronder vind je alles voor een ontspannen Pinkster-BBQ: een zomers menu, smaken die bij het seizoen passen en hulp bij het kiezen van de juiste rub voor jouw smaak en voorkeur.
Smaken voor het prille zomerseizoen
Pinksteren valt in het begin van het grillseizoen — de smaken mogen zomers en toegankelijk zijn, ideaal voor een ontspannen dag met vrienden of familie.
Carolina Gold: mild, licht zoet en veelzijdig — de perfecte introductierub voor gasten die nog niet zo bekend zijn met BBQ-rubs. Tex Mex: pittig en zomers — uitstekend op kippenvleugels of maiskolf voor een relaxte tuinbarbecue. Memphis BBQ: zoet-rokerig — de klassieker voor spareribs of pulled pork als je een langzame, ontspannen grilldag plant. Jamaican Jerk: kruidig en warm — voor de dag dat je iets avontuurlijks wilt proberen nu het seizoen net begint.
Begin met Carolina Gold als je gasten hebt die niet weten wat ze lekker vinden — mild, licht zoet en door iedereen gewaardeerd. Voeg Tex Mex toe voor wie van pit houdt. Zo heb je voor iedereen wat.
Een ontspannen Pinkster-menu
Een menu voor twee vrije dagen — dag één relaxt en klassiek, dag twee iets avontuurlijker.
Dag 1 — Kippendijen met Carolina Gold: 25 minuten indirect op 180°C, krokant van buiten en sappig van binnen — eenvoudig en altijd goed. Dag 1 — Gegrilde maiskolf: met Tex Mex en boter, 15 minuten direct — het zomerse bijgerecht dat niemand kan weerstaan. Dag 2 — Spareribs met Memphis BBQ: 3-2-1 methode op 110°C — plan dit voor dag twee als je de tijd hebt om 6 uur te grillen. Dag 2 — Kippenvleugels met Jamaican Jerk: 20 minuten direct — krokant, kruidig en perfect als snack naast de spareribs.
Dag 1 is voor wie gewoon lekker wil eten zonder gedoe. Dag 2 is voor wie wil experimenteren. Zo haal je het meeste uit het lange weekend zonder dat het een opgave wordt.
Welke rub past bij jou?
Pinksteren is het perfecte moment om te ontdekken welke rub het beste bij jouw smaak past — nog genoeg zomer voor de rest van het seizoen om die smaak te verdiepen.
Houd je van mild en toegankelijk? Start met Carolina Gold. Van pittig en zomers? Ga voor Tex Mex. Van rokerig en klassiek? Memphis BBQ is jouw rub. Wil je avontuur? Jamaican Jerk of Koreaans zijn de smaken voor wie verder wil kijken dan het bekende. Twijfel je nog? Gebruik de keuzehulp om in 3 vragen te ontdekken welke rub bij jou past.
Twee vrije dagen, drie nieuwe smaken
De Starter Pack geeft je 3 zakjes van 100g naar keuze — perfect voor een lang weekend. Dag 1 mild, dag 2 pittig, en altijd een derde smaak om te ontdekken.
- → Welke Rub Past bij Mij? In 3 vragen naar de juiste smaak
- → Pittige vs. Milde BBQ Rubs Wanneer kies je wat — en hoe heet durf jij te gaan?
- → Warenkennis Alle ingrediënten en technieken uitgelegd
Klaar voor een ontspannen Pinksterweekend?
Vers gemengde rubs, gratis bezorgd via DHL door heel Amsterdam.
Starter Pack · 3 smaken Bekijk alle rubs