Shawarma BBQ Dry Rub – Midden-Oosterse Kruidenmix

Vier kruiden die je meteen naar een Midden-Oosterse kruidenmarkt transporteren: komijn, koriander, kaneel en allspice vormen een rub die warm en gelaagd aanvoelt — smaak met diepte, niet met herrie.

Leg kippendijen een uur in de koelkast met deze rub en je begrijpt waarom shawarma al eeuwen een klassieker is. Op de BBQ of in de oven altijd raak.

• 🌿 Vers gemengd na je bestelling — verzonden binnen 1 werkdag
• ⚖️ 100 gr per zakje — genoeg voor ±2,5 kg vlees
• 🍖 Perfect voor kip, lam en gegrilde groenten
• ✅ Geen allergenen — vrij van alle 14 EU-allergenen

💡 Twijfel je? Probeer 3 smaken voor €19,95 — bekijk het 3-Avonden Pakket.

📦 Gratis verzending in Nederland — altijd, op elke bestelling. Naar Duitsland & Frankrijk gratis v.a. €35. | Gratis verzending naar België vanaf €25

Wat maakt Shawarma bijzonder?

Anders dan onze pittigere rubs draait Shawarma niet om hitte maar om aroma. Komijn en koriander leggen de basis, kaneel voegt een subtiele zoetheid toe, en allspice bindt het geheel. Het resultaat is uitstekend op kip, maar leent zich ook prima voor platbrood, tzatziki en andere Midden-Oosterse bijgerechten — veelzijdiger dan je verwacht van een BBQ rub.

Dosering

• Kippendijen zonder vel: 65g per 1,5 kg vlees
• Kippenvleugels: 60g per 1,5 kg vlees
• Lam & groenten: royaal inwrijven, minimaal 30 minuten rusten

Hoe gebruik je Shawarma?

Dep het vlees droog, wrijf de rub er royaal in en laat minimaal 30 minuten rusten in de koelkast. Grill op indirecte hitte tot een kerntemperatuur van 70–72°C voor kip. Ook uitstekend in de oven op 180–200°C.

→ Bekijk het complete Shawarma Kip Recept
→ Bekijk het Shawarma Pulled Lamb Recept
→ Meer over komijn in onze warenkennis
→ Alles over Shawarma BBQ Rub — smaakprofiel, recepten & tips

🎁 Combineer & bespaar

Wil je meer smaken ontdekken? Kies een pakket en bespaar direct:

• 3-Avonden Pakket — 3 zakjes van 50g naar keuze → €19,95 (i.p.v. €23,85 los)
• Starter Pack — 3 zakjes van 100g naar keuze → €26,95 (i.p.v. €32,85 los)
• All-in Pack — alle 6 smaken in één keer → €54,95 (i.p.v. €65,70 los)