The Rub Kitchen
Jamaican Jerk BBQ Rub – 500 Gramm
Jamaican Jerk BBQ Rub – 500 Gramm
🚚 Altijd gratis verzending binnen Nederland
Fruitige Scotch bonnet-hitte met allspice en tijm. Pittig, kruidig en gelaagd, voor kip, spareribs en garnalen. In een ruime verpakking voor wie vaker grilt.
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Karibische Feuerkraft mit Scotch Bonnet – 500 Gramm für alle, die es ernst meinen mit der Schärfe.
| ✓ Frisch gemischt nach Bestellung | ✓ Kostenloser Versand NL | ✓ Versand innerhalb von 1 Werktag |
Feurige Scotch Bonnet, aromatischer Piment und Thymian – jetzt im Großformat für alle, die öfter grillen. Das Jamaican Jerk 500g ist ideal für Gastronomiebetriebe, Caterer und ernsthafte BBQ-Liebhaber, die karibische Hitze ins Haus holen wollen.
🌿 Frisch in kleinen Chargen gemischt
⚖️ 500 Gramm – genug für ~40 Personen (10 BBQ-Abende mit 4 Personen)
🍖 Perfekt für Huhn, Spareribs und Garnelen
⚠️ Allergene: Keine (enthält Scotch Bonnet – sehr scharf)
📦 Versandkosten und eine mögliche kostenlose Lieferung hängen vom Zielort und Bestellwert ab. Nach Deutschland & Frankreich kostenlos ab 35 €. | Kostenloser Versand nach Belgien ab 25 €
Zutaten
Piment, feines Meersalz, Thymian, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Ingwer, Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer, Chiliflocken, Scotch-Bonnet-Pulver, brauner Zucker, Zimt, Lorbeerblatt, Muskatnuss, Gewürznelken.
Was macht Jamaican Jerk besonders?
Mit 7.020 SHU ist dies die schärfste Gewürzmischung in unserem Sortiment. Scotch Bonnet sorgt für eine fruchtige, tropische Schärfe, die sich von gewöhnlichem Chili unterscheidet. Piment – das Herzstück jedes echten Jerks – fügt eine einzigartige Kombination aus Nelken, Zimt und Muskatnuss hinzu.
Dosierung
- Hähnchenschenkel: 65g pro 1,5 kg Fleisch
- Spareribs: großzügig einreiben, mindestens 2 Stunden ruhen lassen
- Garnelen: leicht vor dem Grillen bestreuen
Wie verwendet man Jamaican Jerk?
Das Fleisch trocken tupfen, den Rub großzügig einreiben und mindestens 1 Stunde – vorzugsweise über Nacht – im Kühlschrank ruhen lassen. Auf indirekter Hitze grillen für eine authentische karibische Kruste.
→ Alles über Jamaican Jerk – Geschmacksprofil, Rezepte & Tipps
→ Das Jamaican Jerk Spareribs Rezept ansehen
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Häufig gestellte Fragen
Wie viel Gramm benötige ich pro Person?
Rechnen Sie mit etwa 12–15g pro Person und Mahlzeit. Mit 500g haben Sie genug für ~40 Portionen.
Wie lange ist der Rub haltbar?
Mindestens 12 Monate, trocken und dunkel gelagert.
Ist Jamaican Jerk sehr scharf?
Ja – dies ist unser schärfster Rub (7.020 SHU). Verwenden Sie weniger für einen milderen Geschmack, oder mischen Sie es mit Carolina Gold für eine zugänglichere Variante.
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