Rub Tex-Mex BBQ: ahumado y picante

Un rub de inspiración Tex-Mex con comino, chile y pimentón ahumado para un sabor intenso, ahumado y picante.

Consulta la lista completa de ingredientes y la información sobre alérgenos en la etiqueta del producto concreto. Si tienes una alergia, contacta con nosotros antes de comprar.

¿Qué puedes preparar con Tex-Mex BBQ Rub?

• Contramuslos de pollo: utiliza aproximadamente 65 gramos por cada 1,5 kg de carne.
• Alitas de pollo: utiliza aproximadamente 60 gramos por cada 1,5 kg de carne.
• Carne picada de ternera y verduras: reparte la mezcla de forma uniforme y ajusta la cantidad a tu gusto. Si dejas reposar carne cruda antes de cocinarla, mantenla en el frigorífico.

¿Por qué elegir Tex-Mex?

El comino y el chile aportan un sabor Tex-Mex reconocible. El pimentón ahumado añade profundidad y el orégano complementa el picante. Una mezcla de carácter intenso para quienes disfrutan de los sabores ahumados y picantes.

¿Cómo se utiliza?

1. Seca la superficie de la carne.
2. Reparte el rub de forma uniforme y ajusta la cantidad a tu gusto.
3. Deja reposar la carne al menos 30 minutos en el frigorífico.
4. Cocina el pollo con calor indirecto hasta alcanzar 74 °C en el centro; compruébalo con un termómetro sin tocar el hueso.
5. También puedes utilizarlo en el horno. Adapta la temperatura al alimento y a la receta; unos 200 °C pueden servir para algunas preparaciones, pero vigila la superficie para que las especias no se quemen.

¿No sabes qué sabor elegir?

Prueba tres rubs y descubre tu favorito con el pack para 3 noches.

Recetas y más información

Receta de pollo Tex-Mex a la barbacoa
Receta de brisket Tex-Mex
El comino en la barbacoa (en neerlandés)
Tex-Mex BBQ Rub: perfil de sabor, recetas y consejos (en neerlandés)

Envío

Preparamos tu rub al recibir el pedido y lo enviamos en un día laborable. En los Países Bajos, el envío es gratuito. Para paquetes de hasta 2 kg, el envío cuesta 10,90 € a Bélgica y 12,15 € a Alemania y Francia, independientemente del importe del pedido. No se ofrecen envíos de más de 2 kg a estos tres destinos. A España, el envío cuesta 12,15 € para paquetes de hasta 2 kg. No se ofrecen envíos de más de 2 kg a España.