Alérgenos en los rubs BBQ: información por mezcla
¿Qué alérgenos contienen los rubs para barbacoa? Aquí encontrarás un resumen por mezcla de los alérgenos conocidos, la información alimentaria y los aspectos que conviene comprobar antes de elegir.
Importante: consulta siempre la lista de ingredientes y la información sobre alérgenos del envase actual, especialmente si tienes una alergia grave. La información del producto puede cambiar y las mezclas se manipulan en un entorno donde también hay otras especias. Este resumen no garantiza la ausencia de trazas.
Alérgenos conocidos por mezcla
| Rub | Alérgeno conocido según la información actual del producto | Información adicional |
|---|---|---|
| Memphis BBQ Rub | Mostaza | Contiene azúcar moreno |
| Carolina Gold | Mostaza | Sin azúcar añadido según el resumen actual de productos |
| Jamaican Jerk | No se indica ningún alérgeno conocido en la información actual del producto | Comprueba el envase actual si tienes una alergia grave |
| Rub coreano BBQ | Semillas de sésamo | Comprueba el envase actual si tienes una alergia grave |
| Shawarma BBQ Rub | No se indica ningún alérgeno conocido en la información actual del producto | Comprueba el envase actual si tienes una alergia grave |
| Tex-Mex BBQ Rub | No se indica ningún alérgeno conocido en la información actual del producto | Comprueba el envase actual si tienes una alergia grave |
| Toscana Fire | No se indica ningún alérgeno conocido en la información actual del producto | Comprueba el envase actual si tienes una alergia grave |
Qué rubs contienen mostaza
Memphis BBQ Rub y Carolina Gold contienen mostaza según la información actual del producto. Tenlo en cuenta si tienes alergia a la mostaza.
Qué rub contiene sésamo
El rub coreano BBQ contiene semillas de sésamo según la información actual del producto. Si tienes alergia al sésamo, no elijas esta mezcla y comprueba la información actual de cualquier alternativa.
Qué comprobar según tus necesidades alimentarias
Gluten
El resumen actual de productos describe los rubs como sin gluten. Si tienes celiaquía o una alergia grave, comprueba la información actual del envase y solicita información sobre alérgenos y posibles trazas antes de elegir. Esta página no sustituye esa comprobación.
Azúcar
Según el resumen actual, Carolina Gold, Jamaican Jerk, el rub coreano BBQ, Shawarma, Tex-Mex y Toscana Fire no llevan azúcar añadido. Memphis BBQ Rub contiene azúcar moreno. «Sin azúcar añadido» no significa necesariamente «sin azúcar».
Ingredientes vegetales
Según la información actual del producto, las siete mezclas son de origen vegetal y no contienen ingredientes de origen animal.
Sal
Algunas mezclas pueden contener sal. No des por hecho que todos los rubs son sin sal: consulta la lista de ingredientes de cada envase y ajusta la sal adicional de tu plato en consecuencia.
Qué significa contaminación cruzada
Una mezcla puede no contener un alérgeno como ingrediente y, aun así, manipularse en un entorno donde se utilizan otras especias o alérgenos. Esto es distinto de la composición indicada en la lista de ingredientes.
Si tienes una alergia grave o celiaquía, solicita información actual del fabricante sobre alérgenos y posibles trazas. En caso de duda, consulta las preguntas frecuentes y contacta con nosotros antes de comprar o servir el producto. No podemos confirmar la idoneidad para una alergia concreta solo con este resumen.
Preguntas frecuentes sobre alérgenos
¿Qué rubs contienen mostaza?
Memphis BBQ Rub y Carolina Gold contienen mostaza según la información actual del producto.
¿Qué rub contiene sésamo?
El rub coreano BBQ contiene semillas de sésamo según la información actual del producto.
¿Son adecuados para alguien con alergias?
Depende de la alergia concreta y de la información actual del producto. Comprueba los ingredientes, los alérgenos y las advertencias del envase. Si tienes una alergia grave, solicita información actual sobre alérgenos y posibles trazas antes de elegir.
¿Los rubs son sin gluten?
El resumen actual los describe como sin gluten. Si tienes celiaquía, comprueba el envase actual y solicita información sobre alérgenos y trazas en caso de duda.
Consulta los productos
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- Todas las mezclas: todos los rubs de The Rub Kitchen.