The Rub Kitchen
Shawarma BBQ Rub: formato de 500 g
Shawarma BBQ Rub: formato de 500 g
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Especias cálidas de Oriente Medio con comino, cilantro y canela. Aromático y sin picante fuerte, para pollo, cordero y verduras. En un formato grande para quien hace barbacoa a menudo.
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Cálido, aromático y lleno de matices: 500 gramos de mezcla de especias de inspiración de Oriente Medio para quienes cocinan a la parrilla con frecuencia.
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⚖️ 500 gramos. El número de raciones depende del alimento, de las porciones y de la dosis utilizada. Consulta la lista completa de ingredientes y la información sobre alérgenos en el envase; si tienes una alergia, contacta con nosotros antes de comprar.
Para paquetes de hasta 2 kg, el envío cuesta 10,90 € a Bélgica y 12,15 € a Alemania y Francia, independientemente del importe del pedido. No se ofrecen envíos de más de 2 kg a estos tres destinos. A España, el envío cuesta 12,15 € para paquetes de hasta 2 kg. No se ofrecen envíos de más de 2 kg a España.
¿Qué hace especial a Shawarma?
El comino, la canela, la cúrcuma y el cilantro dan a esta mezcla su carácter de inspiración de Oriente Medio. Su perfil cálido y aromático, sin un picante intenso, combina con pollo, cordero y verduras a la parrilla.
Dosificación
- Pollo: aproximadamente 65 g por cada 1,5 kg de carne.
- Cordero: reparte el rub y deja reposar al menos 2 horas en el frigorífico.
- Verduras: espolvorea una pequeña cantidad antes de cocinarlas a la parrilla.
¿Cómo se utiliza?
Seca la superficie de la carne, reparte la mezcla y deja reposar al menos 30 minutos en el frigorífico. Cocina con calor indirecto y adapta el tiempo y el punto de cocción al alimento y al corte. La cúrcuma aporta un tono dorado.
→ Shawarma BBQ Rub: perfil de sabor, recetas y consejos, en neerlandés
→ Receta de cordero deshilachado al estilo shawarma, en neerlandés
→ ¿Prefieres una bolsa más pequeña? Ver el formato de 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos necesito por persona?
Calcula primero la cantidad de alimento y aplica la dosis correspondiente. No hay una cantidad única por persona ni un número fijo de raciones para una bolsa de 500 g.
¿Cuánto tiempo se conserva?
Consulta la fecha de consumo preferente y las instrucciones del envase. Guárdalo bien cerrado, en un lugar fresco, seco y oscuro.
¿Se puede utilizar en platos vegetarianos?
Puedes utilizarlo para sazonar verduras a la parrilla, berenjenas y garbanzos. Consulta la lista actual de ingredientes del envase para comprobar que se ajusta a tus necesidades.
