Recetas y consejos de barbacoa

Focaccia op de BBQ: luchtig brood uit de skillet

Terry Mitchell

Bak luchtige focaccia op de BBQ met olijfolie, rozemarijn en zeezout. Compleet recept met rijstijden, indirecte hitte en kamadotips.

Focaccia op de BBQ: luchtig brood uit de skillet

Terry Mitchell

Bak luchtige focaccia op de BBQ met olijfolie, rozemarijn en zeezout. Compleet recept met rijstijden, indirecte hitte en kamadotips.

Skillet cookie van de BBQ: warm en zacht vanbinnen

Terry Mitchell

Bak een grote chocolate-chip-cookie in gietijzer op de BBQ. Krokant aan de rand, zacht vanbinnen, met temperaturen en tips voor kamado en kettle.

Skillet cookie van de BBQ: warm en zacht vanbinnen

Terry Mitchell

Bak een grote chocolate-chip-cookie in gietijzer op de BBQ. Krokant aan de rand, zacht vanbinnen, met temperaturen en tips voor kamado en kettle.

Naan van de BBQ: zacht brood met knoflookboter

Terry Mitchell

Maak zacht naanbrood op de BBQ met geroosterde luchtbellen en knoflookboter. Inclusief deeg, rijstijd, temperaturen en tips voor steen of plancha.

Naan van de BBQ: zacht brood met knoflookboter

Terry Mitchell

Maak zacht naanbrood op de BBQ met geroosterde luchtbellen en knoflookboter. Inclusief deeg, rijstijd, temperaturen en tips voor steen of plancha.

Apple cobbler van de BBQ: warm dessert uit de s...

Terry Mitchell

Maak apple cobbler op de BBQ: warme appel met kaneel en een goudbruine deeglaag uit de skillet. Inclusief temperaturen, kamadotips en variaties.

Apple cobbler van de BBQ: warm dessert uit de s...

Terry Mitchell

Maak apple cobbler op de BBQ: warme appel met kaneel en een goudbruine deeglaag uit de skillet. Inclusief temperaturen, kamadotips en variaties.

Yaki onigiri recept: Japanse rijstballen van de...

Terry Mitchell

Maak yaki onigiri: Japanse rijstballen met een krokante BBQ-korst en een dunne soja- of misoglazuur. Heerlijk bij yakitori, vis en groenten.

Yaki onigiri recept: Japanse rijstballen van de...

Terry Mitchell

Maak yaki onigiri: Japanse rijstballen met een krokante BBQ-korst en een dunne soja- of misoglazuur. Heerlijk bij yakitori, vis en groenten.

Provoleta a la parrilla: receta de queso argentino

Terry Mitchell

Prepara provoleta con provolone firme, orégano y ají molido. Una entrada para compartir en el asado, con consejos para cocinarla en sartén de hierro fundido.

Provoleta a la parrilla: receta de queso argentino

Terry Mitchell

Prepara provoleta con provolone firme, orégano y ají molido. Una entrada para compartir en el asado, con consejos para cocinarla en sartén de hierro fundido.