Recetas y consejos de barbacoa

Burnt ends taai, droog of te donker? Oorzaken e...

Terry Mitchell

Taai, droog of bitter zijn verschillende problemen bij burnt ends. Leer herkennen wanneer je verder moet garen, de buitenkant moet beschermen of juist moet stoppen.

Burnt ends taai, droog of te donker? Oorzaken e...

Terry Mitchell

Taai, droog of bitter zijn verschillende problemen bij burnt ends. Leer herkennen wanneer je verder moet garen, de buitenkant moet beschermen of juist moet stoppen.

Asado argentino en casa: carne, brasas y chimic...

Terry Mitchell

Organiza un asado argentino para 4 a 6 personas con tira de asado o vacío, chorizos y chimichurri. Cómo preparar las brasas y servir por tandas.

Asado argentino en casa: carne, brasas y chimic...

Terry Mitchell

Organiza un asado argentino para 4 a 6 personas con tira de asado o vacío, chorizos y chimichurri. Cómo preparar las brasas y servir por tandas.

Kofta recept — Marokkaanse gehaktspiesjes op ho...

Terry Mitchell

Kofta recept voor de BBQ: Marokkaanse lamsgehaktspiesjes gekruid met komijn, koriander en peterselie, gegrild op houtskool. Inclusief chermoula en harissa.

Kofta recept — Marokkaanse gehaktspiesjes op ho...

Terry Mitchell

Kofta recept voor de BBQ: Marokkaanse lamsgehaktspiesjes gekruid met komijn, koriander en peterselie, gegrild op houtskool. Inclusief chermoula en harissa.

Yakitori Recept: Japanse Kipspiesjes met Tare

Terry Mitchell

Maak Japanse yakitori met kippendij, lente-ui en zelfgemaakte tare. Inclusief veilige sausverdeling, grillstappen, kerntemperatuur en shio-variant.

Yakitori Recept: Japanse Kipspiesjes met Tare

Terry Mitchell

Maak Japanse yakitori met kippendij, lente-ui en zelfgemaakte tare. Inclusief veilige sausverdeling, grillstappen, kerntemperatuur en shio-variant.

Boerewors recept — Zuid-Afrikaanse BBQ worst op...

Terry Mitchell

Boerewors voor de braai: een eigen worstrecept met korianderzaad, kruidnagel en nootmuskaat. Met maakstappen, grilladvies en uitleg over gaarheidsmeting.

Boerewors recept — Zuid-Afrikaanse BBQ worst op...

Terry Mitchell

Boerewors voor de braai: een eigen worstrecept met korianderzaad, kruidnagel en nootmuskaat. Met maakstappen, grilladvies en uitleg over gaarheidsmeting.

Köfte recept — Turkse gehaktspiesjes op de mangal

Terry Mitchell

Köfte recept: Turkse lamsgehaktspiesjes op de mangal, gekruid met komijn, ui en zwarte peper. Geserveerd met sumak-ui en yoghurtsaus.

Köfte recept — Turkse gehaktspiesjes op de mangal

Terry Mitchell

Köfte recept: Turkse lamsgehaktspiesjes op de mangal, gekruid met komijn, ui en zwarte peper. Geserveerd met sumak-ui en yoghurtsaus.