3-Avonden Pakket BBQ Rub | 3 Avonden, 3 Smaken, 1 Pakket

Waarom drie kleine zakjes?

Met drie zakjes van 50 gram, samen 150 gram rub, kun je verschillende smaakrichtingen proberen. Hoeveel maaltijden of personen je ermee kruidt, hangt af van het gerecht, de gekozen rub en de dosering. Eén zakje is niet automatisch precies één avondmaaltijd; je hoeft het niet in één keer op te maken.

• Avond 1: iets vertrouwds, bijvoorbeeld Memphis of Carolina Gold.
• Avond 2: een andere richting, bijvoorbeeld Jamaican Jerk of Koreaans.
• Avond 3: nog een smaak ontdekken of opnieuw koken met je favoriet.

Gebruik de naam als inspiratie voor variatie, niet als vaste portieberekening. Volg de dosering van de gekozen smaak of je recept en houd rekening met zout in andere ingrediënten.

Ook zonder BBQ en voor de studentenk keuken

Je hebt geen barbecue nodig om de rubs te gebruiken. Probeer bijvoorbeeld kip, tofu of groenten uit de oven, grillpan of airfryer. Kies een gerecht dat bij je budget en apparatuur past; de rub geeft smaak, maar vervangt geen passende bereiding.

Kippenvleugels en drumsticks vragen een andere aanpak dan een groot stuk pulled pork. Volg een geschikt recept en controleer de gaarheid, bij vlees zo nodig met een kernthermometer.

Lees hoe je BBQ-smaak maakt met oven, grillpan of airfryer →

Hoe werkt het?

1. Kies je drie smaken uit de beschikbare rubs.
2. Wij mengen op bestelling. Je krijgt een selectie van drie zakjes van 50 gram.
3. Gebruik wat bij je gerecht past. Verdeel een passende kruidenlaag en bereid het gerecht volgens het recept.
4. Bewaar de rest zorgvuldig. Houd de voorraad droog en goed gesloten en volg de aanwijzingen op de verpakking. Zet vooraf een portie apart, zodat rauwe vleessappen niet bij de voorraad komen.

Je kunt direct na het kruiden bereiden of langer laten intrekken voor de smaak. Bewaar vooraf gekruid vlees tijdens het wachten afgedekt in de koelkast en blijf binnen de houdbaarheid.

Welke drie smaken kies jij?

Je kunt kiezen uit Carolina Gold, Jamaican Jerk, Koreaans, Memphis, Shawarma, Tex-Mex en Toscana Fire. Dit zijn ideeën om verschillende richtingen te vergelijken:

Niet zeker wat bij je past? Doe de keuzehulp →

Ingrediënten en allergenen

De samenstelling verschilt per smaak. Alle zeven rubs bevatten zout; sommige bevatten ook bruine suiker. De mengsels bestaan dus niet uitsluitend uit kruiden en specerijen.

Carolina Gold, Memphis en Toscana Fire bevatten mosterd. De Koreaanse Rub bevat sesamzaad. Controleer de actuele productinformatie en etiketten van de smaken die je kiest voor de volledige ingrediënten, allergenen en dosering.

Wat maak je ermee?

Gebruik een passende rub op kippenvleugels, drumsticks of kippendijen, of kies een ander gerecht:

• Spareribs of pulled pork, met voldoende bereidingstijd ingepland.
• Gegrilde groenten.
• Halloumi of tofu, afgestemd op de eigenschappen van het product.
• Geroosterde noten als snack, met aandacht voor de gebruikte allergenen.

Bekijk alle recepten →

Gemengd op bestelling

We mengen de rubs nadat je bestelt. Dat is iets anders dan beloven dat iedere specerij voor elke bestelling vers wordt gemalen. De actuele verpakking vertelt je wat er in de gekozen smaak zit.

Meer over kruiden en aroma →