{"product_id":"memphis-bbq-rub","title":"Memphis BBQ Rub – Smoky Paprika Blend","description":"\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;margin-bottom:20px\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e8dcc8;background:#fdf8f0;font-size:13px;color:#3a2a10;text-align:center\"\u003e✓ Vers gemengd na bestelling\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e8dcc8;background:#fdf8f0;font-size:13px;color:#3a2a10;text-align:center\"\u003e✓ Gratis verzending NL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e8dcc8;background:#fdf8f0;font-size:13px;color:#3a2a10;text-align:center\"\u003e✓ Verzonden binnen 1 werkdag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e8dcc8;background:#fdf8f0;font-size:13px;color:#3a2a10;text-align:center\"\u003e✓ 2e rub? 15% korting\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eRijke gerookte paprika, een warme pepperende finish en net genoeg zoetheid om een perfecte bark te vormen op spareribs die uren op het rooster hebben gelegen. Memphis is de bakermat van de Amerikaanse BBQ-cultuur — en deze rub eert die traditie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeen saus nodig. Geen fratsen. Gewoon vlees, rook en deze rub. Zo simpel is Memphis BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🔥 Klassieke dry rub — geen saus vereist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿 Vers gemengd na je bestelling — verzonden binnen 1 werkdag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚖️ 100 gr per zakje — genoeg voor ±2,5 kg vlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍖 Perfect voor spareribs, pulled pork en varkensvlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ Allergenen: Mosterd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cem\u003eTwijfel je? Probeer 3 smaken voor €19,95 — \u003ca href=\"\/products\/3-avonden-pakket-3-zakjes-van-50g-naar-keuze\"\u003ebekijk het 3-Avonden Pakket\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📦 Gratis verzending in Nederland — altijd, op elke bestelling. Naar Duitsland \u0026amp; Frankrijk gratis v.a. €35. | Gratis verzending naar België vanaf €25\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat maakt Memphis BBQ bijzonder?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit is de rub waar de meeste mensen mee beginnen en waar ze vervolgens bij blijven. Paprika en bruine suiker vormen de basis, met een tikje zwarte peper om het af te ronden. Op de grill karameliseert de suiker prachtig: het resultaat is diep, zoet-rokerig en precies wat je verwacht van klassieke amerikaanse bbq. Als je één rub zou moeten kiezen om iedereen tevreden te stellen, is dit 'm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDosering\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpareribs: royaal inwrijven, minimaal 2 uur rusten — bij voorkeur een nacht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulled pork: 65g per 1,5 kg vlees, minimaal 1 uur rusten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKippendijen: 60g per 1,5 kg vlees\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHoe gebruik je Memphis BBQ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDep het vlees droog, wrijf de rub er royaal in en laat rusten in de koelkast. Grill low \u0026amp; slow op indirecte hitte spareribs op 110–120°C voor 4–6 uur, pulled pork tot een kerntemperatuur van 90–95°C. De bruine suiker karameliseert tot een donkere, knapperige bark die je nergens kunt kopen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e→ \u003ca href=\"\/pages\/memphis-bbq-kip-van-de-bbq\"\u003eBekijk het complete Memphis BBQ kip recept\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e→ \u003ca href=\"\/pages\/memphis-spareribs-recept-dry-rub\"\u003eBekijk het Memphis Spareribs Recept — Low \u0026amp; Slow\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e→ \u003ca href=\"\/pages\/memphis-pulled-pork-recept\"\u003eBekijk het Memphis Pulled Pork Recept\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e→ \u003ca href=\"\/pages\/gerookte-paprika\"\u003eMeer over gerookte paprika in onze warenkennis\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e→ \u003ca href=\"\/pages\/memphis-bbq-rub-gids\"\u003eAlles over Memphis BBQ Rub — smaakprofiel, recepten \u0026amp; tips\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🎁 Combineer \u0026amp; bespaar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWil je meer smaken ontdekken? Kies een pakket en bespaar direct:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/3-avonden-pakket-3-zakjes-van-50g-naar-keuze\"\u003e3-Avonden Pakket\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — 3 zakjes van 50g naar keuze → \u003cstrong\u003e€19,95\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(i.p.v. €23,85 los)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/starter-pack\"\u003eStarter Pack\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — 3 zakjes van 100g naar keuze → \u003cstrong\u003e€26,95\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(i.p.v. €32,85 los)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/all-in-pack-alle-6-smaken\"\u003eAll-in Pack\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — alle 6 smaken in één keer → \u003cstrong\u003e€54,95\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(i.p.v. €65,70 los)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"The Rub Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614799192401,"sku":"MP-RUB-001","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/7660\/7825\/files\/ProductphotoMemphis_Shopify.jpg?v=1779832064","url":"https:\/\/therubkitchen.com\/products\/memphis-bbq-rub","provider":"The Rub Kitchen","version":"1.0","type":"link"}