{"product_id":"carolina-gold-500g","title":"Carolina Gold BBQ Rub: formato de 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarolina Gold en formato de 500 gramos: mostaza, color dorado y un toque de acidez.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border: 1px solid #e8dcc8; background: #fdf8f0; font-size: 13px; color: #3a2a10; text-align: center;\"\u003e✓ Mezclado al recibir el pedido\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border: 1px solid #e8dcc8; background: #fdf8f0; font-size: 13px; color: #3a2a10; text-align: center;\"\u003e✓ Envío gratuito en los Países Bajos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border: 1px solid #e8dcc8; background: #fdf8f0; font-size: 13px; color: #3a2a10; text-align: center;\"\u003e✓ Envío en un día laborable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e⚖️ \u003cstrong\u003e500 gramos.\u003c\/strong\u003e El número de raciones depende del alimento, de la cantidad de carne por persona y de la dosis utilizada.\u003cbr\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAlérgenos: mostaza.\u003c\/strong\u003e Consulta la lista completa de ingredientes y las advertencias del envase. No es apto para personas con alergia a la mostaza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara paquetes de hasta 2 kg, el envío cuesta 10,90 € a Bélgica y 12,15 € a Alemania y Francia, independientemente del importe del pedido. No se ofrecen envíos de más de 2 kg a estos tres destinos. A España, el envío cuesta 12,15 € para paquetes de hasta 2 kg. No se ofrecen envíos de más de 2 kg a España.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué hace especial a Carolina Gold?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSu nombre hace referencia a la tradición de las salsas de barbacoa con mostaza de Carolina del Sur. La mostaza y la cúrcuma aportan una corteza dorada al pollo, mientras que la cayena añade un toque de picante. La ligera acidez recuerda a las salsas de barbacoa al estilo Carolina. Es una mezcla de picante suave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDosificación\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eContramuslos de pollo sin piel: aproximadamente 65 g por cada 1,5 kg de carne.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlitas de pollo: aproximadamente 60 g por cada 1,5 kg de carne.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePulled pork y cerdo: reparte el rub y deja reposar al menos 1 hora en el frigorífico.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Cómo se utiliza?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSeca la superficie de la carne, reparte la mezcla de forma uniforme y deja reposar al menos 30 minutos en el frigorífico. Cocina el pollo con calor indirecto hasta alcanzar 74 °C en el centro; compruébalo con un termómetro sin tocar el hueso. Para el pulled pork, una temperatura interna aproximada de 90–95 °C suele ayudar a conseguir una textura que se deshilacha; comprueba también que la carne esté tierna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e→ \u003ca href=\"\/es\/pages\/carolina-gold-bbq-rub-gids\"\u003eCarolina Gold: perfil de sabor, recetas y consejos, en neerlandés\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e→ \u003ca href=\"\/es\/pages\/carolina-gold-pulled-pork-recept\"\u003eReceta de pulled pork con Carolina Gold, en neerlandés\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e→ \u003ca href=\"\/es\/products\/carolina-gold\"\u003e¿Prefieres una bolsa más pequeña? Ver el formato de 100 g\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Cuántos gramos necesito por persona?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCalcula primero la cantidad de alimento y aplica la dosis del rub correspondiente. No hay una cantidad única por persona ni un número fijo de raciones para una bolsa de 500 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Cuánto tiempo se conserva?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsulta la fecha de consumo preferente y las instrucciones del envase. Guárdalo bien cerrado, en un lugar fresco, seco y oscuro.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Contiene mostaza? ¿Es apto para personas con alergia a la mostaza?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContiene mostaza y no es apto para personas con alergia a la mostaza. Comprueba siempre la etiqueta del envase recibido.\u003c\/p\u003e","brand":"The Rub Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54453051654481,"sku":"CG-RUB-500","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/7660\/7825\/files\/image_ecabd842-8c31-4ccb-a10b-4f5ca8cd0fc6.png?v=1785486212","url":"https:\/\/therubkitchen.com\/es\/products\/carolina-gold-500g","provider":"The Rub Kitchen","version":"1.0","type":"link"}