{"product_id":"carolina-gold","title":"Carolina Gold Senf BBQ Rub","description":"\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;margin-bottom:20px\"\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e8dcc8;background:#fdf8f0;font-size:13px;color:#3a2a10;text-align:center\"\u003e✓ Frisch gemischt nach Bestellung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e8dcc8;background:#fdf8f0;font-size:13px;color:#3a2a10;text-align:center\"\u003e✓ Kostenloser Versand NL\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e8dcc8;background:#fdf8f0;font-size:13px;color:#3a2a10;text-align:center\"\u003e✓ Versand innerhalb von 1 Werktag\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e8dcc8;background:#fdf8f0;font-size:13px;color:#3a2a10;text-align:center\"\u003e✓ 2. Rub? 15% Rabatt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eStell dir vor: Pulled Pork, das so lange auf dem BBQ war, dass das Fleisch von selbst auseinanderfällt – mit einer goldgelben Rinde, die im Licht glänzt. Das ist Carolina Gold. Ein Rub auf Senfbasis mit dem säuerlichen Geschmack von Apfelessig, der Wärme von Kurkuma und einem subtilen, anhaltenden Kick. Nicht aufdringlich. Nicht überladen. Einfach dieser tiefe, komplexe Geschmack, den du bei jedem Bissen wieder haben möchtest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌿 Frisch gemischt nach deiner Bestellung – Versand innerhalb von 1 Werktag\u003cbr\u003e⚖️ 100 g pro Beutel – ausreichend für ±2,5 kg Fleisch\u003cbr\u003e🍖 Perfekt für Pulled Pork, Huhn und Schweinefleisch\u003cbr\u003e⚠️ Allergene: Senf\u003cbr\u003e💡 Zweifelst du? Probiere 3 Geschmacksrichtungen für 19,95 € – schau dir das \u003ca href=\"\/de\/products\/3-avonden-pakket\"\u003e3-Abend-Paket\u003c\/a\u003e an.\u003cbr\u003e📦 Kostenloser Versand in den Niederlanden – immer, für jede Bestellung. Nach Deutschland \u0026amp; Frankreich kostenlos ab 35 €. | Kostenloser Versand nach Belgien ab 25 €\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWas macht Carolina Gold besonders?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenannt nach der Senf-BBQ-Tradition aus South Carolina. Senf und Kurkuma verleihen Huhn eine auffällige goldgelbe Kruste, während Cayennepfeffer im Hintergrund gerade genug Schärfe hinzufügt. Die leichte Säure erinnert an traditionelle Carolina-Style-BBQ-Saucen – das macht dies zu einem der zugänglichsten Rubs in unserem Sortiment, mild genug für jeden am Tisch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDosierung\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHähnchenschenkel ohne Haut: 65 g pro 1,5 kg Fleisch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHähnchenflügel: 60 g pro 1,5 kg Fleisch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePulled Pork \u0026amp; Schweinefleisch: großzügig einreiben, mindestens 1 Stunde ruhen lassen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWie verwendet man Carolina Gold?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTupfe das Fleisch trocken, reibe den Rub großzügig ein und lasse es mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Grille auf indirekter Hitze bis zu einer Kerntemperatur von 70–72°C für Huhn oder 90–95°C für Pulled Pork. Der Senf und Kurkuma bilden dann eine goldgelbe Kruste, die man nirgendwo kaufen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e→ \u003ca href=\"\/de\/pages\/carolina-gold-bbq-rub-gids\"\u003eSchau dir das komplette Rezept mit Zeiten und Temperaturen an\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e→ \u003ca href=\"\/de\/pages\/carolina-gold-pulled-pork-recept\"\u003eSchau dir das Carolina Gold Pulled Pork Rezept an\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e→ \u003ca href=\"\/de\/pages\/mosterdpoeder-bbq\"\u003eMehr über Senfpulver in unserer Warenkunde\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e→ \u003ca href=\"\/de\/pages\/carolina-gold-bbq-rub-gids\"\u003eAlles über Carolina Gold – Geschmacksprofil, Rezepte \u0026amp; Tipps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e🎁 Kombinieren \u0026amp; Sparen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMöchtest du weitere Geschmacksrichtungen entdecken? Wähle ein Paket und spare sofort:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/3-avonden-pakket-3-zakjes-van-50g-naar-keuze\"\u003e3-Abend-Paket\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e – 3 Beutel à 50g nach Wahl → \u003cstrong\u003e19,95 €\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(statt 23,85 € einzeln)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/starter-pack\"\u003eStarter-Paket\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e – 3 Beutel à 100g nach Wahl → \u003cstrong\u003e26,95 €\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(statt 32,85 € einzeln)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/all-in-pack-alle-6-smaken\"\u003eAll-in-Paket\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e – alle 6 Geschmacksrichtungen auf einmal → \u003cstrong\u003e54,95 €\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(statt 65,70 € einzeln)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"The Rub Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614792409425,"sku":"CG-RUB-001","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/7660\/7825\/files\/ProductphotoCarolina_Shopify.jpg?v=1779832472","url":"https:\/\/therubkitchen.com\/de\/products\/carolina-gold","provider":"The Rub Kitchen","version":"1.0","type":"link"}