{"product_id":"carolina-gold-500g","title":"Carolina Gold BBQ Rub — 500 Gramm","description":"\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;margin-bottom:20px\"\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e8dcc8;background:#fdf8f0;font-size:13px;color:#3a2a10;text-align:center\"\u003e✓ Frisch gemischt nach Bestellung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e8dcc8;background:#fdf8f0;font-size:13px;color:#3a2a10;text-align:center\"\u003e✓ Kostenloser Versand NL\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e8dcc8;background:#fdf8f0;font-size:13px;color:#3a2a10;text-align:center\"\u003e✓ Versand innerhalb von 1 Werktag\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eDie gleiche goldgelbe Rinde, die gleiche auf Senf basierende Tiefe – jetzt in einem großen Format für alle, die häufiger grillen. Der Carolina Gold 500g ist ideal für Gastronomiekunden, Caterer und ernsthafte BBQ-Liebhaber, die nicht jede Woche neu bestellen möchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌿 Frisch gemischt in kleinen Mengen\u003cbr\u003e⚖️ 500 Gramm – genug für \u003cstrong\u003e~40 Personen\u003c\/strong\u003e (10 Grillabende à 4 Personen)\u003cbr\u003e🍖 Perfekt für Pulled Pork, Huhn und Schweinefleisch\u003cbr\u003e⚠️ Allergene: Senf\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📦 Kostenloser Versand in Deutschland – immer, bei jeder Bestellung. Nach Deutschland \u0026amp; Frankreich kostenlos ab 35 €. | Kostenloser Versand nach Belgien ab 25 €\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWas macht Carolina Gold so besonders?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenannt nach der Senf-BBQ-Tradition aus South Carolina. Senf und Kurkuma verleihen Hühnchen eine auffällige goldgelbe Kruste, während Cayennepfeffer im Hintergrund gerade genug Schärfe hinzufügt. Die leichte Säure erinnert an traditionelle Carolina-Style-BBQ-Saucen – zugänglich, mild genug für jeden am Tisch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDosierung\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHähnchenschenkel ohne Haut: 65 g pro 1,5 kg Fleisch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHähnchenflügel: 60 g pro 1,5 kg Fleisch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePulled Pork \u0026amp; Schweinefleisch: großzügig einreiben, mindestens 1 Stunde ruhen lassen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWie verwendet man Carolina Gold?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch trocken tupfen, den Rub großzügig einreiben und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Bei indirekter Hitze grillen, bis eine Kerntemperatur von 70–72 °C für Huhn oder 90–95 °C für Pulled Pork erreicht ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e→ \u003ca href=\"\/de\/pages\/carolina-gold-bbq-rub-gids\"\u003eAlles über Carolina Gold – Geschmacksprofil, Rezepte \u0026amp; Tipps\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e→ \u003ca href=\"\/de\/pages\/carolina-gold-pulled-pork-recept\"\u003eSiehe das Carolina Gold Pulled Pork Rezept\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e→ \u003ca href=\"\/de\/products\/carolina-gold\"\u003eLieber ein kleineres Päckchen? Bestellen Sie die 100g-Version\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eWie viel Gramm brauche ich pro Person?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRechnen Sie mit etwa 12–15 g pro Person pro Mahlzeit. Mit 500 g haben Sie genug für ~40 Portionen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie lange ist der Rub haltbar?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMindestens 12 Monate, sofern trocken und dunkel gelagert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnthält Carolina Gold Senf – ist es für Senfallergiker geeignet?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, dieser Rub enthält Senf und ist nicht für Personen mit einer Senfallergie geeignet. Überprüfen Sie immer das Etikett.\u003c\/p\u003e","brand":"The Rub Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54453051654481,"sku":"CG-RUB-500","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/7660\/7825\/files\/image_ecabd842-8c31-4ccb-a10b-4f5ca8cd0fc6.png?v=1785486212","url":"https:\/\/therubkitchen.com\/de\/products\/carolina-gold-500g","provider":"The Rub Kitchen","version":"1.0","type":"link"}